Diamant steur 40-50cm

De steur, een prehistorische vis

De steur komt oorspronkelijk uit het voormalige Oostblok waaronder Rusland, Roemenië en Hongarije. De steur kan in de vrije natuur wel zes meter lang worden met een gewicht van maximaal 400 kilogram.

Een steur wordt ongeveer 50 tot 100 jaar oud. Het is een prachtige vis met een bijna prehistorisch uiterlijk. Hij lijkt ook wel een beetje op een haai. De steur behoort de primitiefste onder de beenvissen. Waar de steur vroeger in alle grote Europese rivieren voorkwam, is hij nu vrijwel verdwenen op een paar kleine populaties na.

De steur is van nature een sterke vis die niet snel ziek is. Het is wel een vis die in de vijver ook heel groot kan worden, ook al duurt dat dan lang. De vijver dient daarom overal minimaal 120 centimeter diep te zijn en heel weinig beplanting te hebben. Houdt aan dat je per steur 1000 liter water in je vijver hebt. Ook is een krachtig filter noodzakelijk omdat de steur van stroming houdt.